An einem regnerischen Tag möchte man sich einfach in eine Decke einkuscheln und es sich so richtig gemütlich machen...um den Regenbogen noch während des Sturmes zu genießen sind diese bunten Cookies einfach perfekt... What you´ll need...
125g Butter 75g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 TL Backpulver 250g Mehl Die Zesten und den Saft einer BIO!Zitrone Lebensmittelfarbe How to do it... 1) Die Butter mit dem Zucker, den Zesten und dem Ei zu einer geschmeidigen Masse verrühren 2)Das Backpulver unter das Mehl mischen und im wechsel mit dem Saft in die Masse rühren 3)Den Teig in sechs Stücke teilen und einfärben (rot, orange, gelb, grün, blau, violett) 4)Forme eine Farbe zu einer kleinen Rolle und roll sie in die darauf folgenden Farben ein 5)Schneide deine Rolle in schmale Scheiben, die du anschließend noch einmal in der Mitte teilst 6)Nach ca. 10 Minuten im Ofen bei 180 Grad sind die Kekse dann auch schon fertig ;)
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